みなさん、おはようございます(^-^)
今日のブログでは、現役トレーラー運転手である私Cozyが出先や出張先で食べた美味しくておすすめのごはん、いわゆる”とらめし”について書いていこうと思います！
ちなみに…『トラック運転手ではないんだから、とれめしじゃない？』なんて思わないでくださいね(￣▽￣;)
今回は東京から新潟へ橋桁を運び、翌日秋田から有名アーティストのコンサートで使う資材を九州へ送るため、神戸で阪九フェリーに乗せるまでの仕事でした。
(トラックと違い、荷物を載せたシャーシ(台車)は、乗船後切り離し、下船から配達までは九州のドライバーが行います。)
この仕事関連で美味しかったものを、いくつかブログに書きたいなあと思っていますので、お楽しみに‼
今日の”とらめし”は、北陸道 黒埼パーキングエリア(下り)にある黒埼茶屋で食べた、デカっ！皿からはみ出る25cmのたらのカツが乗った迫力ある”たらカツ丼”(￥950)です(*´∀｀)
見た目はかなりボリュームがあって、最近”胸焼け”を覚えた中年のCozyにはちょっと重いかなあなんて思いつつも、食物繊維のキャベツを先に食べてからメインのたらカツをパクリ!!
油の衣を纏っているとは思えないほど、あっさり・さっぱりした味♪
魚は好きだけど、魚独特の臭みが苦手な方でも、このたらカツならきっと大丈夫なはずです!!
白身はホロホロ、口の中ですぐに溶けてしまうような柔らかさ(^_^) 歯がいらないんじゃない？っていうくらいです。
米所の新潟だけあって、お米も甘みがあって旨い！
味噌汁の塩気も白身の魚に合う上品な味でした。
大満足の”たらカツ丼”おすすめです！近くを通った時には、ぜひ食べてみてくださいね♪
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(^-^)/
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