皆さま、おはようございます(^-^)
って誰も見てないかなあ(^^; なかなかブログを書く時間がとれず・・・久しぶりの更新になってしまいました。
と言いつつも、誰かが見ていてくれるのではないかと期待を込めて”とらめし”を書いていこうと思います！
タイトルにある通り、今日のとらめしは9日に食べた”ブリかつ丼”と、昨日食べた”よくばり定食”になります。
新潟市内の配達帰りに立ち寄ったサービスエリアで関越道の塩沢石打SAの上り線になります。
まずは”ブリかつ丼”から(*^^*)
ダイエットを始めたはず？の私Cozyですが、やはり美味しい物が食べたーい!!という事で、大好きなフライもの♪気になるのがアジのフライではなく、ブリのフライ!!
今までこの塩沢石打のサービスエリアはあまり寄った記憶がなくて、新潟方面からの帰りはだいたい谷川岳のパーキングエリアで”もつ煮定食”を食べて帰るのが定番になっていました。
ブログを書き始めたことで、美味しい物探しをしようと今まで寄らなかったパーキングエリア・サービスエリアに立ち寄るようになりました。さほど大きくはないフードコートですが、綺麗なサービスエリアなので家族連れでも大丈夫ですね♪
昔の高速道路のパーキングのイメージは、むさ苦しい汚いおっさんドライバーが飯を食ってるって感じでした(^^;)今は、ほとんどが綺麗になっていて嬉しいですね(^-^)
あっ、そうそう”ブリかつ丼”の話でしたね！脱線してしまってすいません(￣▽￣;)
初めて食べる”ブリかつ”♪お値段￥850と大変手頃なお値段です。
衣がさっくさくで、魚特有の臭みを感じない脂が堪らないジューシーなカツでございます♪
シンプルな丼ですが、ほどよく酸味のある絶妙な甘さのタルタルソースがよりブリの旨味を引き出していて、とても美味しかったです♪
ささっと、ご飯を済ませたい方にオススメな丼ものです(^-^)
続いては”よくばり定食”￥1150です！
ダイエットするんちゃんうかいι(｀ロ´)ノと自分でもツッコミを入れたくなるんですが、販売機に写真がなくて”よくばり”というキーワードが食欲をくすぐるキラーワードになっていました(^^;
5分程待って出てきたこの”よくばり定食”ですが、しょうが焼きとアジフライをメインにした定食でした。
“運ちゃん”や”ガテン系”ならこのボリュームは魅力的なんじゃないかなあと思います(^-^)
今は、昔と違って”運転手”=金が稼げるという時代ではないので、どちらかというとご飯がおかわりできる定食メニューがあるパーキングエリアに人気があるのは知ってはいますが、ご飯がおかわりできなくても、ボリュームがあって、味も美味しかったら満足できるんじゃないかなあなんて思うようになりました。
お味のほうはダイエットには欠かせない食物繊維の代表のキャベツもしっかり入っていて、咀嚼回数を増やせば、キャベツだけでもお腹に溜まりますね♪
しょうが焼きは食欲をそそる甘だれで、噛むたびに肉のジューシーな旨味とタレの甘い旨味がニクらしいほど合っています。
相方のアジフライ・・・最近、美味しいアジに出会えていないので、正直期待していなかったんですが、ここで出会えちゃいました(^-^)
先に書いた、”ブリかつ”も美味しかったんですが、”アジフライ”も箸で簡単に解れるほど身が柔らかいのに、噛むとしっかり弾力があって、アジらしいぎゅっとした旨味『アジだね！アジ!』っと、久しぶりに美味しいアジに出会えたことに感謝です♪
それぞれのご飯や味噌汁にも少しだけ触れておきたいのですが、米所新潟というだけあって、米も良いんだろうけどきっと水も良いんでしょうね！ブランド米ではないんだろうけど、米も一粒一粒立っていてツヤツヤ！そして、うまい！
味噌汁も塩気よりも味噌の香りがちゃんと効いていて美味しかったです。
好みがあるとは思いますが、サラッと魚を食べたいなら”ブリかつ丼”、がっつり食べたい時には”よくばり定食”でいかがでしょうか(*^^*)
新たな発見がありましたら、またブログで書いていきます！
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*￣∇￣)ノ
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