皆さん、こんばんは!
現役トレーラー運転手のCozyです(^^)
今日は前回の広島での真面目なブログとは違う、ポンコツEpisodeについて書いていこうと思います!
観光するうえで、食べる楽しみというのは欠かせません!
広島といえば”お好み焼き”と”牡蠣”‼····という発想しかありませんでした‼さーせん(｡>﹏<｡)
ということで、荷降ろし先の会社の社員の方に”お好み焼き”を食べるならどこが良いかを聞いたところ、観光で行くなら”みッちゃん”と言われたので調べてみると、複数店舗あるようです。
どうやら東京の新橋やソラマチにもあるようですが、存じ上げませんでした。
東京も変わらない味なんでしょうが、ここは広島!観光だぜ!
ということで目指したのは、”お好み焼き みッちゃん総本店 雅 そごう広島店”へ。
原爆ドーム→平和記念資料館→広島城と、運動不足の歩き疲れた身体を癒やしてくれるのは、やはりうんまいビールとお目当てのお好み焼きでございます(^^)
目の前に大きな鉄板が広がるカウンター席に通され、まずは地元のクラフトビールと、”DXスペシャル”を注文!!
すぐに運ばれてきたクラフトビール”広島ようようビール”は、トーンを落とした照明をバックに、琥珀色と白い泡のグラデーションがとても綺麗で輝くホップの香りが爽やかで強い喉越し!美味い!
最近ではキリンのスプリングバレーのようなクラフトビールにハマっていて大好きです!!
すぐに飲み干し、堪らずもう一杯♪
数mある大きい鉄板には、数人分のボリューム満点のお好み焼きが焼かれていて、美味しそうな香りが鼻をくすぐりビールがさらに焼き上がっていく様を見ているだけでも美味さを高めより食欲が湧いてきます!
暫くしていよいよお待ちかねの”DXスペシャル”が目の前に運ばれてきました♪
鉄板でへらを使って食べることもできましたが、慣れていないこともあり皿を使って食べることにしました。
ちなみに広島風お好み焼きとはなんぞや?と疑問に思ったので、Google先生で調べてみると、麺が入っているのが広島風とのこと。
まあ、多くの方がそんなの知ってるよ!ってツッコミをくらいそうですね┐( ˘_˘)┌
とはいえ、具材を変えて「府中焼き」「庄原焼き」「竹原焼き」「三原焼き」なんて言う場所の特色あるものの総称が広島風お好焼きらしいんです(^^)
そば、イカ天、生イカ、モチをinした生地の上に大好きなネギがドンと乗ったDXスペシャル♪
ということは…これは何焼き？と、それ以上は考えても仕方がないので、鉄板に乗ったお好み焼きをヘラで一口サイズに切り、そして皿に乗せてからネギに布団を掛けるようにしっかりマヨネーズを掛けて、いっただきま～す!
うっ····うまい(~￣³￣)~
そばが入っているお好み焼きは、一口サイズにしたはずだけど、ソースとマヨのコーティングされたそば入りの甘いお好み焼きはなかなかすぐに喉へ通過を許るしてくれないボリューム!
何度も何度もしっかり噛んで、ようやく喉を通り過ぎていきます。
2杯目の苦味が効いたビールと、甘さを身に纏ったお好み焼きのタッグは最強です。
ちなみに、バディを変えて広島で育った酸っぱすぎない檸檬をたっぷり絞り、さらにざく切り檸檬をinした”レモンハイボール”とのタッグにも挑戦しましたが、確かに美味ではありましたが、僕の中ではクラフトビールが圧勝しました。
もう少し飲み食いしようかとも思いましたが、まだもう一つのお目当ての牡蠣を食していなかったので、泣く泣くお会計を済ませお店を後にしました。
ただ、ちょっと違和感があったのは鉄板の上にあるはずなのに、アツアツではなく少し冷めた感じ。
ネットの書き込みでも賛否両論ありましたが、猫舌の方にはとても良いですよ!
次に向かったのは、アーケード街の中にある”かき小屋豊丸水産 広島本通店”。
平日の16時、まだ多くのサラリーマンは仕事中でございましょうから、店内はガラガラ。
先ほど腹いっぱい食べてしまったので、ここではちょっとだけにしようかと思い、生ビールと2つの生牡蠣の食べ比べ（どこ産かを忘れてしまいやした）をして、あれ？もうちょい食べられるんじゃない？ということで、浜焼きではなくガンガンを使ったガンガン焼き1kgを注文。
ガンガンの蓋を明け、軍手をはめて牡蠣の殻をそれっ!!とガバーっと開いてみると····
あれ？広島産ならもうちょい大きいんじゃない？っていうくらい小さい(+_+)
これなら宮城産と同じくらいの大きさじゃないかと思ってしまうほどでしたが、熱々な牡蠣の味はギュッと旨味を凝縮し濃厚で身はぷりっぷり。
結局全てペロッと平らげてしまいました。
さすがにもうお腹はいっぱいなので、追加はせずにお会計を済ませて車に戻ることにしました。
路面電車で終点の広島港に着き、またしばらくは乗ることはないだろう電車を、スマホのカメラで撮り収めて歩き始めると、フェリーターミナルの中にあるお店に”かき”ののぼりがあるじゃないですか!
こじんまりとしたお店ののぼりに導かれ店内へ。
飲み納めと食べ納めということで、生ビールとカキフライを注文♪
聞けば牡蠣は江田島産とのことでしたので、期待は膨らみました(^^)
「お待たせしました」と目の前に置かれた皿には、期待通りの大粒のカキフライが８個!!
ソースを気持ち程度に掛けて食べてみると、···これ!そう!
まさに求めていたのはこの大粒の牡蠣ですよ!!
栄養をしっかり蓄えたぷるぷるの弾力と旨味そして至極の噛みごたえ♪♪
1日の最後にようやく出会えた、最高の時間はあっという間に終わってしまいました。
プライベートではなく、仕事で来ている身ですのであまりはしゃぐ気持ちではありませんでしたが、とても充実できた1日でした。
このブログを読んで下さっている方で、まだ広島の牡蠣を食べたことがないよっという方がおりましたら、宮城産も良いけど広島産も最高ですよ!
とはいえね、みなさま、いくら好きなものでも食べすぎたらダメですよ!
この後、僕は牡蠣の復讐に合い、2日ほど苦しみを味わうことになりました(｡ŏ﹏ŏ)
ということで、今日も最後まで読んでいただきありがとうございました!
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